近期,俄罗斯素食网红詹娜·萨姆索诺娃在东南亚不治身亡,年仅39岁。
萨姆索诺娃在社交平台上的账号名为“詹娜 D'Art”。她做素食网红已有10年时间,拥有百万粉丝。
她的母亲告诉俄罗斯媒体,萨姆索诺娃当时有类似霍乱的症状,上吐下泻。而出现这样的情况很有可能是纯素食饮食习惯,加剧了身体疲惫。
萨姆索诺娃做素食网红之初,也会补充鱼肉蛋奶,但最近的四五年,她几乎只吃水果、葵花籽芽,或是喝果汁和水果沙冰。
一名朋友数月前在斯里兰卡见到萨姆索诺娃时,说她看上去疲惫极了。
她的家人、朋友把她送回家治疗,但她又偷偷跑出来。
这名朋友说:“当我在普吉岛再次看到她,我吓坏了。我住在她楼上,每天我都害怕会在第二天早上,发现她毫无生气的尸体。我曾说服她接受治疗,但她最后还是放弃了。”
另一个朋友则说,萨姆索诺娃近7年来,都把榴莲作为主食吃。
“我每天都能看到自己身体和心灵的变化,”萨姆索诺娃在介绍自己的纯素饮食时说,“我热爱这个全新的我,再也回不到以前的饮食习惯了。”
她还在自己的社交网站上写道:”尽管我有作为生食厨师的经验,我还是喜欢吃简单的食物。我喜欢创造自己的食谱,并激励人们吃得更健康。“
根据营养专家的看法,尽管生吃素食有不少好处,例如减肥、改善心脏健康、降低糖尿病风险等,但长久以往,也会有不少的负面影响,例如造成人体缺钙、维生素D。
长期的纯素饮食还可能导致维生素B12水平急剧下降,从而导致贫血、神经系统损伤、不孕不育,甚至引发心脏病。最近的一项研究表明,纯素饮食者每天摄入的维生素B12 不足建议的2.4毫微克。
不过,萨姆索诺娃的粉丝拒绝相信,是纯素饮食导致了她的死亡。他们更愿意相信,是萨姆索诺娃吃的水果中含有的某些化学成分杀死了她。
目前,萨姆索诺娃的家人正试图把她的遗体运回俄罗斯。她具体的死因有待进一步调查。