6月14日，有网友发布一则视频称，称自己在海底捞购买了半份生菜，上菜后发现只有两片。该网友称：就餐完毕后准备打包生菜结果发现仅两片菜叶，自己购买的是8块钱半份的。以前就餐份量都没有这么少过，当天其它菜品也算可以就没联系店家。她感觉有点离谱，两片生菜价值不了八块钱。
后来海底捞的工作人员解释，菜品都是按照克重计算，份量固定，店内规定半份生菜标准重量为120克，因此这份生菜重量达标。这次可能是菜没有撕开所以只有两片，之后会向公司反映这个问题的。
也有海底捞工作人员称，“这件事是不用去处理的，因为我们是用很精准的克秤来称重的，肯定是没有问题的。”
对此，有网友称，“吃的是服务嘛”“菜市场八块钱生菜能让你吃饱”“卖的比菜市场贵是合理且科学的，关键是溢价太高，这明显不合理”“8元120克!不贵吗”“这种店一般都标准称重，重量应该没啥问题，可能是没切开或者撕开，看起来数量确实不多。不过海底捞不便宜也是客观事实”“感觉海底捞的分量越来越少了!我从16年开始吃海底捞到现在!涨价可以接受，一边涨价一边降低分量!”“最近几次去海底捞感觉服务水平也下降了很多，还投诉了一次，性价比着实不高了”。
值得关注的是，火锅店的食材经常成为人们讨论的热点话题。今年2月底，有消费者吐槽巴奴土豆片太贵，“18元就5片”。彼时，一顾客在巴奴火锅店某店就餐时，点了一份“富硒土豆”，售价18元。上桌后发现整份只有5片土豆。随后，相关视频被公开发在了社交平台上，多番转发后引发全网热议，登上热搜。